Norups gård är belägen i Skåne ca. 2 mil nord väst om Kristianstad. Gården ägs och brukas av familjen Norup. Gården har varit i familjen Norups ägo sedan förra sekelskiftet. Gården omfattar ca. 170 ha åker och 25 ha skog. Jordarten är mycket varierande. Gården ligger i anslutning till Helge å som är ett av de större vattendragen i området. Norups gård ligger på gränsen mellan skånsk slättbygd och den omfattande skogs - mellanbygden.
Inriktningen är växtodling med potatis som huvudgröda. Växtodlingen bedrivs på en väl arronderad areal med gården i centrum. Avståndet till yttersta odlingsarealen är ca. 1,5 km. Hela arealen kan bevattnas via en nedgrävd stamledning. Växtodlingen bedrivs i störst möjliga omfattning enligt en fastlagd växtföljd:

potatis / spannmål / spannmål alt. sockerbetor / ärter alt. oljeväxter / spannmål

Potatisodlingen omfattar både stärkelse- och matpotatis. Fälten på gården har ett tunt matjordsskikt. Detta i kombination med uppmärksammade strukturskador har initierat åtgärder för att minska risken för skadlig packning i alven.
På gården bedrivs också linodling som en del i arbetet med att pröva och introducera intressanta industri- och energigrödor. Sedan ett par år tillbaks bedrivs verksamhet för att kunna förädla kallpressad olja till produkter för livsmedelsmarknaden samt ett bioraffinaderi för olika veg. oljor.
Andelen grön mark har under de senaste åren varierat mellan 65 -75 %. Fastigheten gränsar i stor omfattning till bebyggelse och till Helge å. Detta ställer stora krav på miljöansvar när det gäller olika skötsel åtgärder. Ett konkret ex. är att skyddszoner anlagts där åker gränsar till vatten och bebyggelse. skötsel åtgärder.
Under de senaste fem åren har en delar av arealen odlats ekologiskt. Det är intressant att på en och samma gård bedriva såväl ekologisk som anpassad konventionell växtodling. Inom båda systemen finns utvecklingsmöjligheter och det är angeläget att utnyttja all kunskap och erfarenhet när det gäller att utveckla en uthållig växtodling.