| SÖDERGÅRD

Gården drivs sedan 1986 av Torsten Thuresson, tionde generationen på
gården. Tidigare arbetade Torsten som bokförare på LRF-konsult under 18 år.
Arealen omfattar 165 ha, varav ägt 89 ha. Växtodlingen bedrivs på > 30
skiften som begränsas av vägar, diken och insprängda fastigheter. Under 1930
talet brukades nuvarande areal som ett 25-tal olika lantbruk.
Södergård är belägen vid Löderup helt nere vid sydkusten ca 2 mil öster om
Ystad. Till gården hör betydande (70ha) strandnära naturbetesmark - en
naturresurs som utnyttjas för gårdens nötköttproduktion med 40 dikor.
Köttdjuren med 70 inköpta tjurkalvar utöver egna betyder också mycket för
att förädla de biprodukter som uppkommer vid flera av förädlingsföretagen i
regionen. På gården finns dessutom en integrerad svinbesättning. Det är en
serogrisbesättning (spec. åtgärder för att ytterligare utestänga smitta) med
96 suggor i ett FTS stall (FTS=födelse, tillväxt och slakt). Djuren hålls i
samma grupp och box under tiden från födsel tills de lämnar gården.
Växtodlingen är typisk för bygden, med ett stort inslag av specialodlingar,
främst sockerbetor, potatis, lök och palsternacka i kombination med
ängsgröe, spannmål och slåttervall. Växtföljden är anpassad till de grödor
som bäst kan betala markvärdet med dess investeringar i bevattning och
dikning. Valet av grödor och antal ha av resp. gröda avgörs med hänsyn till
möjligheten att bevara en uthållig växtföljd samt tillgång på
odlingskontrakt. Avsikten är att med en lämplig växtföljd minska
ogrästrycket och sjukdomsfrekvensen. En mycket viktig åtgärd är att med
lämplig växtföljd begränsa vinderosionen på de mycket lätta sandjordarna.
Genom gården rinner vattendrag med värdefulla naturvärden.
Bevattningen utförs med vatten från fyra grund -
vattenborror med tillstånd enligt vattendom för uttag på 3600 kbm/dygn.
Bevattnade grödor är sockerbetor, potatis, lök, palsternackor samt ängsgröe
och maltkorn på sandjordar, när kapacitet finns även till slåttervall och
övrig spannmål.
Arbetsinsatsen består av utöver Torsten av Tommy Lindström (växtodling,
maskiner o köttdjur) och Robert Persson (grisuppfödning). Alla medverkar
till dokumentation och uppföljning via datorer. Maskinresurserna anpassas
ständigt till den tekniska utvecklingen genom i första hand samverkan.
|
PROFIL FÖR GÅRDEN


Gårdens dikor på
bete på strandängar vid
Östersjön med Bornholm i horisonten.

Ingen kemisk bekämpning på gårdsplanen
(mekanisk bearbetning - borstar / samt täcker
med singel)

|